1.剁

1. 고기나 채소 등을 여러 번 칼질하여 잘게 자르는 일.

多次用刀把肉或蔬菜切成小块。

• 고기 다지기.
• 양파 다지기.
• 마늘 다지기.
• 야채 다지기.
• 다지기를 하다.
• 요리사는 다지기를 한 야채를 넣어서 죽을 만들었다.
• 나는 갈비를 재우기 위해 통마늘 대신 곱게 다지기를 한 마늘을 넣었다.
• 가: 고기 다지기가 이렇게 힘든지 몰랐어.
  나: 이 많은 고기를 잘게 자르는 게 쉽지 않지.
  

2.佐料，调味料

2. 잘게 썬 파, 고추, 마늘 등을 섞은 양념.

切成小块的葱、辣椒、蒜等混合在一起的调料。

• 다지기 한 숟가락.
• 다지기를 건네다.
• 다지기를 넣다.
• 다지기를 만들다.
• 다지기를 풀다.
• 민준이는 설렁탕에 다지기를 풀어 얼큰하게 만들어서 먹었다.
• 칼국수에 다지기를 많이 넣었더니 땀이 절로 흐를 만큼 맛이 매웠다.
• 가: 국이 좀 심심한 것 같아. 거기 다지기 좀 줘.
  나: 너무 많이 넣으면 매우니까 조금만 넣어.
  

3.压实，打实，夯实

3. 흙이나 바닥 등을 누르거나 밟아서 평평하고 단단하게 하는 일.

按压或踩土或地面，使其平坦、坚硬。

• 기반 다지기.
• 바닥 다지기.
• 집터 다지기.
• 다지기 공사.
• 다지기를 하다.
• 인부들은 본격적으로 건물을 올리기 위해 집터 다지기를 시작했다.
• 축구 경기가 끝나면 다음 경기를 위해서 흐트러진 잔디를 꽉꽉 눌러 다지기를 해 준다.
• 가: 여기에 수영장을 만든다면서요?
  나: 네, 아직은 바닥 다지기 공사를 하는 중이에요.
  

4.夯实，巩固

4. 바탕이 되는 것을 튼튼하고 확실하게 하는 일.

使基础完全牢固。

• 기반 다지기.
• 기본기 다지기.
• 기초 다지기.
• 내실 다지기.
• 실력 다지기.
• 우리 회사는 창립한 지 얼마 되지 않아서 확장보다는 내실 다지기에 열중하고 있다.
• 수학 기본기 다지기를 단단히 하면 나중에는 어려운 응용 문제도 잘 풀 수 있을 것이다.
• 가: 검도는 잘 배우고 있어?
  나: 응, 아직은 배운 지 얼마 안 되어서 기초 다지기에 집중하고 있어.