1.蛋白，蛋清，卵白

1. 새알이나 달걀 등에서 노른자를 둘러싼 흰 부분.

鸟蛋或鸡蛋等中包裹着蛋黄的白色部分。

• 계란 흰자.
• 달걀의 흰자.
• 흰자를 먹다.
• 흰자를 분리하다.
• 흰자로 요리하다.
• 흰자와 섞다.
• 달걀을 충분히 삶지 않아서 흰자만 익고 안에 있는 노른자는 덜 익었다.
• 어머니는 계란의 노른자와 흰자를 따로 부쳐 만든 지단을 떡국 위에 올리셨다.
• 가: 계란찜을 만들려면 무엇부터 해야 하나요?
  나: 먼저 계란을 풀어서 흰자와 노른자를 고루 섞으렴.
  

2.眼白，白眼珠

2. 눈알의 흰 부분.

眼球的白色部分。

• 눈의 흰자.
• 흰자 부분.
• 흰자가 많다.
• 흰자가 드러나다.
• 흰자가 보이다.
• 흰자가 충혈되다.
• 어제는 눈 흰자에 이상한 것이 나서 안과에 가 진찰을 받았다.
• 승규가 눈을 위로 치켜뜨니 흰자 부분이 드러나 무서워 보였다.
• 가: 요즘 잠을 제대로 못 자서 피곤해요.
  나: 그래서 눈 흰자에 핏발이 잔뜩 섰구나.