口子

음식을 만들 때 재료를 칼로 가볍게 베어서 낸 틈.

做菜时，将食材用刀轻轻切开的缝隙。

• 칼집을 내다.
• 칼집을 살짝 내서 구운 생선은 먹음직스러웠다.
• 어머니는 고기에 양념이 잘 스며들도록 칼집을 내셨다.
• 가: 오징어를 끓는 물에 넣으면 되지요?
  나: 잠깐만요. 칼집을 내서 데치면 보기 좋아요.