不硬不软

밥이 물기가 너무 많지도 않고 적지도 않게 되어 딱 알맞다.

米饭里的水分不多也不少，正好合适。

• 고슬고슬한 상태.
• 고슬고슬한 밥.
• 고슬고슬하게 만들다.
• 고슬고슬하게 밥을 짓다.
• 떡이 고슬고슬하다.
• 밥이 고슬고슬해서 목이 메지 않고 잘 넘어갔다.
• 고슬고슬한 밥이 되게 하려면 물의 양을 잘 맞춰야 한다.
• 가: 김치볶음밥 만들기의 첫 단계는 뭐예요?
  나: 먼저 쌀을 깨끗이 씻어 물에 삼십 분간 불렸다가 고슬고슬하게 밥을 짓는 거야.