不硬不软

밥 등이 물기가 너무 많지도 않고 적지도 않게 되어 딱 알맞은 모양.

米饭等里的水分不多也不少、正好合适的样子。

• 고슬고슬 날리다.
• 고슬고슬 만들다.
• 고슬고슬 잘되다.
• 고슬고슬 짓다.
• 밥이 고슬고슬 맛있게 되도록 물의 양을 맞추는 것은 쉽지 않다.
• 고슬고슬 찐 떡에 콩고물을 듬뿍 묻힌 인절미가 퍽 맛있어 보인다.
• 가: 삶은 나물을 건져 바로 양념을 하면 될까요?
  나: 우선 고슬고슬 물기가 빠질 때까지 조금 기다리세요.