1.素菜

1. 고사리, 도라지 등의 사람이 먹을 수 있는 풀이나 나뭇잎.

蕨菜、桔梗等人能食用的草或叶子。

• 나물이 나다.
• 나물을 다듬다.
• 나물을 데치다.
• 나물을 뜯다.
• 나물을 무치다.
• 나물을 볶다.
• 나물을 삶다.
• 나물을 요리하다.
• 나물을 캐다.
• 우리는 산에 가서 산에서 나는 향긋한 나물들을 한 바구니 뜯어 왔다.
• 그는 잡초를 캐어 놓고서는 먹을 수 있는 나물이라고 나에게 내밀었다.
• 어머니는 들에서 캐 온 나물을 다듬어 삶고 무쳐서 저녁 반찬으로 내셨다.
• 햇살이 따뜻한 봄이 되자 마을 처녀들이 옹기종기 모여 나물을 캐고 있었다.
• 가: 오늘 산에 가서 나물을 캐 왔단다.
  나: 신선할 때 빨리 요리해서 먹어요.
  

2.拌菜，凉拌菜

2. 먹을 수 있는 풀이나 나뭇잎, 채소 등을 삶거나 볶거나 또는 날것으로 양념하여 무친 반찬.

把可以食用的草、叶子、蔬菜等煮熟、炒熟或加入作料生拌出来的小菜。

• 배추 나물.
• 호박 나물.
• 나물 반찬.
• 나물을 넣다.
• 나물을 만들다.
• 나물을 먹다.
• 나물을 무치다.
• 나물을 양념하다.
• 나물을 하다.
• 어머니는 제사상에 올릴 나물을 만드느라 바쁘셨다.
• 그는 산에서 뜯어 온 보드라운 풀들을 삶아 나물로 무쳐 먹었다.
• 고기를 먹지 않는 그는 늘 담백한 나물을 반찬으로 해서 밥을 먹는다.
• 나는 남아 있는 나물 반찬을 밥그릇에 모두 넣고 고추장을 넣어 비벼 먹었다.
• 가: 엄마, 나물 반찬 말고 소시지 없어요?
  나: 지수야, 채소를 먹어야 건강해진단다.