马蹄菜

산과 들에서 자라며 심장 모양의 잎 가장자리에 톱니가 있는 풀. 또는 그 어린잎을 살짝 데쳐서 무치거나 볶은 나물.

生长在山上或田野中的一种草，叶片呈心形，叶片边缘呈锯齿状；或指用此种草的叶子焯水之后凉拌或炒的素菜。

• 취나물을 뜯다.
• 취나물을 먹다.
• 취나물을 무치다.
• 취나물을 볶다.
• 취나물을 캐다.
• 오늘 저녁에는 봄에 나온 연한 취나물을 반찬으로 냈다.
• 정월 대보름에는 김과 함께 취나물도 오곡밥을 싸 먹는 재료였다.
• 가: 엄마, 취나물을 볶을 때 왜 먼저 삶는 거예요?
  나: 나물 자체의 텁텁한 맛을 없애기 위해서야.