厨师长，主厨

음식점에서 조리를 맡은 곳의 책임자.

餐厅厨房的负责人。

• 유명한 주방장.
• 주방장이 되다.
• 주방장이 요리하다.
• 주방장을 구하다.
• 주방장으로 일하다.
• 지수는 주방장이 시키는 대로 양파만 깠다.
• 주방장은 귀한 손님이 올 때만 요리를 했다.
• 주방장이 그만 둔 이후로 우리 식당은 손님이 점점 줄어들었다.
• 가: 주방장님, 우리 이 식당 한번 잘 운영해 봅시다.
  나: 걱정 마십쇼. 주방은 제가 책임지겠습니다.