辣椒油

고춧가루 또는 마른 고추를 식용유와 함께 볶아 매운맛을 우려낸 기름.

把辣椒粉或干辣椒和食用油一起炒出辣味的油。

• 매콤한 고추기름.
• 고추기름 소스.
• 고추기름이 들어가다.
• 고추기름이 맵다.
• 고추기름을 넣다.
• 고추기름을 만들다.
• 고추기름을 뿌리다.
• 순두부찌개에 고추기름이 많이 들어가서 매콤한 맛이 강하다.
• 중국요리 중에 소스가 붉은색이면서 매운맛이 난다면 고추기름이 들어갔다고 보면 된다.
• 가: 육개장을 만들어 봤는데 매콤한 맛이 부족한 것 같아.
  나: 고추기름을 더 넣어 보는 게 어때?