1.做熟，煮熟，烧熟

1. 고기, 채소, 곡식 등의 날것을 열을 가해 맛과 성질이 달라지게 하다.

给肉、蔬菜、谷物等生的食物加热，使其味道和性质发生变化。

• 익힌 고기.
• 익힌 음식.
• 익힌 채소.
• 불에 익히다.
• 덜 익히다.
• 살짝 익히다.
• 잘 익히다.
• 푹 익히다.
• 민준이는 철판 위에 고기를 올려 놓고 익히기 시작했다.
• 야채의 비타민을 제대로 섭취하기 위해서는 살짝 익히는 것이 좋다.
• 가: 새우는 어떻게 익혀야 돼요?
  나: 센 불에 익혀야 껍질이 잘 벗겨져요.
  

2.腌好 ，腌熟，发酵

2. 김치, 술, 장 등이 맛이 들게 하다.

使辛奇、酒、酱等入味。

• 김치를 익히다.
• 술을 익히다.
• 서서히 익히다.
• 잘 익히다.
• 막걸리는 쌀이나 밀을 오랜 시간 발효시켜 익힌 술이다.
• 김치를 잘 익히기 위해서는 항아리에 넣어 땅속에 묻어 두어야 한다.
• 가: 너희 집은 장을 직접 담그니?
  나: 응, 어머니가 옹기에다 장을 익히셔.
  

1.使熟练，使娴熟

1. 자주 경험하여 조금도 서투르지 않게 하다.

使人经常经历，令其一点都不生疏。

• 감각을 익히다.
• 기술을 익히다.
• 말을 익히다.
• 방법을 익히다.
• 몸에 익히다.
• 손에 익히다.
• 대학 때부터 취미로 익힌 그의 기타 솜씨는 수준급이었다.
• 오빠는 공고에 다니면서 기술을 익혀서 졸업 후에 바로 공장에 취직했다.
• 가: 한국어가 너무 어려워요.
  나: 한국어를 잘 익히려면 열심히 공부해야 해요.
  

2.使熟悉

2. 자주 경험하여 낯설지 않게 하다.

使人经常经历而令其不感到陌生。

• 낯을 익히다.
• 모습을 익히다.
• 안면을 익히다.
• 얼굴을 익히다.
• 이름을 익히다.
• 선생님은 학생들의 이름과 얼굴을 익히는 데만 해도 며칠이 걸렸다.
• 어머니는 새로 이사 간 동네 사람들을 익히려고 집집마다 떡을 돌리셨다.
• 가: 산길을 잘 아는군요.
  나: 많이 다니던 길이라 지형을 잘 익혔거든요.