黄瓜辛奇，腌辣黄瓜

오이를 길게 갈라서 속에 파, 마늘, 고춧가루 등으로 양념한 부추와 양파 등을 넣어 담근 김치.

辛奇的一种，将黄瓜切成长段，并在切断的黄瓜一端再划上十字形刀口，最后往缝隙中填满已用葱、蒜、辣椒面拌好的韭菜和洋葱等。

• 맛있는 오이소박이.
• 시원한 오이소박이.
• 오이소박이의 맛.
• 오이소박이가 익다.
• 오이소박이를 담그다.
• 오이소박이를 먹다.
• 오이소박이를 좋아하다.
• 오이소박이로 만들다.
• 남편은 속이 꽉 찬 오이소박이를 아삭 소리를 내며 먹었다.
• 나는 오이를 갈라 양념에 버무린 부추를 넣고 오이소박이를 담갔다.
• 가: 웬 오이를 이렇게 많이 샀어?
  나: 응, 싸게 팔길래 오이소박이나 만들어 먹으려고.