牛血，猪血

돼지나 소 등의 짐승을 잡아서 받은 피.

杀猪或牛等牲畜时得到的血。

• 돼지 선지
• 붉은 선지.
• 선지 국밥.
• 선지 덩어리.
• 선지 해장국.
• 뚝배기에 담겨 나오는 이 집 해장국은 선지와 우거지가 푸짐하다는 것이 장점이다.
• 이 음식은 구수하고 얼큰한 국물에 실한 선지가 들어 있어서 숙취 해소는 물론 영양 보충에도 좋다.