鲛鱼，鲅鱼

고등어보다 조금 더 크고 청색의 등에는 푸른 갈색의 얼룩무늬가 있는 바닷물고기.

比青花鱼稍大的海鱼，青色背脊上长有蓝褐色斑纹。

• 삼치 조림.
• 삼치 한 토막.
• 삼치를 굽다.
• 삼치를 먹다.
• 삼치를 사다.
• 삼치를 잡다.
• 삼치는 살이 통통하고 맛이 좋아 구이나 조림을 많이 해 먹는 물고기이다.
• 삼치나 고등어처럼 두꺼운 생선은 토막을 내서 구워야 속까지 고루 익는다.
• 나는 비린내가 많이 나고 짠 고등어보다 담백한 맛이 일품인 삼치를 더 좋아한다.