麸子，麦麸，麦糠

밀을 빻아 체에 걸러 가루를 만들고 남은 찌꺼기.

将小麦磨成粉之后剩下的种皮。

• 밀기울 반죽.
• 밀기울을 구하다.
• 밀기울을 먹다.
• 밀기울로 만들다.
• 밀의 알갱이를 분리해 내고 남은 밀기울은 가축의 사료로 유용하게 쓰인다.
• 예전에는 곡식이 부족해 어쩔 수 없이 밀기울을 먹었지만 요즘에는 건강에 좋다고 일부러 구해다가 음식을 만드는 데 쓰기도 한다.
• 가: 밀가루를 만들고 남은 밀기울을 처리하자니 골치가 아프네.
  나: 그걸 땅에 뿌려서 발효시키면 살균 효과가 있어서 농사 짓기에 좋은 땅이 된다고 하니까 한번 써 봐.