使发霉

누룩이나 메주 등을 발효하게 하다.

使酒母或酱曲等发酵。

• 잘 띄운 메주.
• 누룩을 띄우다.
• 아버지는 집에서 누룩을 띄워 막걸리를 만들었다.
• 나는 시골에서 직접 콩을 재배하고 수확하여 메주를 띄워 청국장을 만들었다.
• 가: 할머니, 이게 무슨 냄새예요?
  나: 응, 방에서 메주를 띄우는 냄새란다.