1.炒

1. 음식의 물기를 거의 빼고 기름을 조금 부은 프라이팬에 담아 불 위에 놓고 이리저리 저으면서 익히는 조리법. 또는 그렇게 만든 음식.

将食物的水分几乎全部去掉，放入稍微加点油后的炒锅里，然后放到火上来回翻，使其变熟的烹饪方法；或指那样做成的食物。

• 볶음 양념.
• 볶음 요리.
• 볶음을 하다.
• 중국 음식에는 볶음 요리가 많다.
• 아내는 프라이팬에 김치와 야채를 넣고 볶음을 했다.
• 가: 시골에서 무를 보내왔는데 조림을 해서 먹을까?
  나: 나는 조림보다는 볶음을 좋아해.
  

2.(无对应词汇)

2. '볶아서 만든 음식'의 뜻을 나타내는 말.

表示“炒制而成的食物’的词语。

• 감자볶음
• 고기볶음
• 나물볶음
• 낙지볶음
• 미역볶음
• 버섯볶음
• 새우볶음
• 제육볶음
• 풋고추볶음