녹말 (綠末 )
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- 「명사」 名词
1.淀粉，芡粉
1. 감자, 고구마, 물에 불린 녹두 등을 갈아서 가라앉힌 앙금을 말린 가루.
研磨土豆、地瓜、被水浸泡的绿豆等后弄干其沉淀物而成的粉末。
- 녹말을 넣다.
- 녹말을 묻히다.
- 녹말을 물에 개다.
- 녹말을 물에 풀다.
- 녹말을 입히다.
- 소스를 만들 때 녹말을 조금 넣으면 소스가 걸쭉해진다.
- 우리 할머니는 집에서 직접 감자를 갈아 녹말을 만들어 쓰신다.
- 가: 달걀을 부치다 보니 자꾸 찢어지는데 어떻게 하죠?
나: 달걀에 녹말을 조금 풀면 끈끈해져서 잘 안 찢어져요.
- 近义词
- 녹말가루, 전분
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2.淀粉
2. 녹색 식물의 광합성 작용으로 만들어져 뿌리, 줄기, 씨앗 등에 저장되는 탄수화물.
由绿色植物的光合作用形成的碳水化合物，储存于根、茎、种子等内部。
- 녹말을 만들다.
- 녹말을 분해하다.
- 녹말로 저장하다.
- 식물은 광합성을 통해 얻은 에너지를 녹말로 저장한다.
- 식물이 녹말을 만들어 내려면 반드시 햇빛이 필요하다.
- 과학 시간에 식물의 잎에서 녹말을 검출하는 실험을 했다.
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