芥末，芥菜

황갈색의 서양 겨자. 또는 그 열매로 만든, 요리에 곁들여 먹는 향신료.

黄褐色的西洋芥末；或指用其种子制成的，搭配食物的香辣调料。

• 머스터드 색.
• 머스터드 소스.
• 올 봄에는 머스터드 색깔과 진달래 색깔이 유행할 전망이다.
• 머스터드 소스를 곁들인 샐러드가 우리 식당의 인기 메뉴 중 하나이다.
• 이 머스터드 소스는 일반 머스터드의 톡 쏘는 맛은 줄이고 단맛을 첨가한 것이다.
• 가: 이 샐러드에 뿌린 소스는 뭔가요?
  나: 머스터드를 바탕으로 한국인 입맛에 맞게 개발한 소스입니다.